(糖尿病吃鱼头豆腐汤有什么好处)鱼头豆腐汤营养很高吗

鱼头豆腐汤有什么好处？

鱼头豆腐汤是生活中常见的汤。豆腐含有较多的钙，而鱼含有维生素D，两者一起食用，在鱼中维生素D的帮助下，人体对钙的吸收率提高很多倍。所以这种汤特别适合中年人和青少年。所以我们来看看鱼头豆腐汤的好处。

鱼头豆腐汤有什么好处？

鱼头豆腐汤中的鲢鱼头含有丰富的胶质蛋白和钙、锌等微量元素，脂肪和热量较低。经常食用有健脾益气、暖胃、美容润肤的功效；豆腐含有丰富的蛋白质和钙，具有调节血脂、调节钙代谢、调节性激素作用等多种保健功能。尤其对胃病、高血压、动脉粥样硬化、糖尿病等疾病患者，更有治疗价值。此外，豆腐中还含有半胱氨酸，可以加速酒精在体内的代谢，保护肝脏，降低酒精对肝脏的毒性。将鲢鱼头和嫩豆腐煮成汤，不仅能暖身健脑，还能使人的皮肤润泽细腻。鲢鱼是温中、暖胃、润肤的保健食品。适合脾胃虚寒、便溏、皮肤干燥的人多吃。

如何在冰箱里保存鱼头

如果鱼头是第二天吃的，保持新鲜就好。

如果温度在5度以上，第二天就可以吃了，可以放冰箱保鲜。

如果温度在5度以下，第二天就可以吃了，不用放冰箱也不会变质。第二天吃还是很好吃，甚至比放冰箱里更好吃。

刚宰杀的活鱼是冷藏还是冷冻，主要看你什么时候煮。一般来说，如果你想当天把鱼煮熟，你可以把它放在冰箱里。如果保存几天或很长时间，一定要放在冰箱里。